Dorp Acht – Denderbelle

Logo Bistro Dorp Acht in Denderbelle

Brasserie Denderbelle

“Herinner je gisteren, droom over morgen,
en geniet vandaag”

Vragen ?

Menu

 

 

Voorgerechten

Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd met brood en boter. Voorgerechten enkel in combinatie met een hoofdgerecht.

Rundscarpaccio, Parmezaanschilfers, rucola, balsamico, pijnboompitten, olijfolie  €18
Scampi diabolique (5 stuks) €17
Scampi look (5 stuks) €17

Artisanale kaaskroketten €17
Duo van kaas- en garnaalkroket  €19

 Artisanale garnaalkroketten (suppl. Chef’s menu +€4)  €22

Gerookte zalm, rode ajuin, bieslook, granny smith  €19


                   

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

 

Americain van de chef – gemalen en à la minute bereid €26
Rundsteak, Belgisch Wit-Blauw, met sausje naar keuze €29
Kippenbrochette met sausje naar keuze  €26
Filet pur van rundsvlees met sausje naar keuze (suppl. menu + €10)  €37
Paardenfilet pur met sausje naar keuze (suppl. menu +€10)  €37
Inclusief sausje naar keuze :
Peperroomsaus, champignonroomsaus, bearnaise, kruidenboter
Suppl. gebakken champignons  +€3   

Gebakken zalmfilet met sausje naar keuze (tartaarsaus of bearnaise) €29
Gegratineerd vispannetje in de oven €29
Zeetong (+/- 500 gram) (suppl. menu +€10) €39
Paling in ’t groen  (suppl. menu +€8) €35
Scampi diabolique (9 stuks) €29
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)  €25 / €28
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks) €21 / €24
Pasta scampi diabolique (9 stuks) €29
(Penne, scampi, pittig tomatenroomsausje, pijnboompitten, rucola, tomaat en Parmezaanse kaas)

Salade scampi (9 stuks), bieslookdressing, pijnboompitten, granny smith €29
Salade geitenkaas, bieslookdressing, spekjes, noten, granny smith €26
Tomaat grijze garnaal (suppl. menu +€5)  €32

Onze gerechten worden geserveerd met verse frietjes, kroketjes of puree

SUGGESTIE : 
GOUDMERK mosselen 1.3 kg natuur / witte wijn / look en room          

Desserten

Café glacé €10
Crème brûlée €10
Moelleux au chocolat met bolletje vanille-ijs €12
Sabayon met bolletje vanille-ijs – per twee personen (suppl. Chef’s menu +€5) €14

Dame blanche (warme saus van Callebaut)  met 2 bolletjes vanille-ijs & slagroom €10
Coupe vanille (2 bolletjes & slagroom) €8
Coupe bréselienne met 2 bolletjes vanille-ijs & slagroom €10
Coupe advocaat met 2 bolletjes vanille-ijs & slagroom €10
Kinderijsje (1 bolletje vanille-ijs met snoepjes)  €4.5

Coupe kolonel (citroensorbet & vodka) €12
Coupe nouvelle (citroensorbet & limoncello) €12
Duo van citroen- en frambozensorbet  €10

Voor de kleintjes - tot 12 jaar

Al onze kindergerechten worden geserveerd met appelmoes, ketchup of mayonaise en verse frietjes.

Curryworsten €14
Balletjes in tomatensaus €16
Kippenbrochette natuur €18
Steak natuur €18

Menu

Menu  €50

Dorp Acht – Bistro Denderbelle

Voorgerecht
Voorgerecht naar keuze uit de kaart

Hoofdgerecht
Hoofdgerecht naar keuze uit de kaart

Dessert
Dessert naar keuze uit de kaart of Irish of Italian koffie

prijs €50

 

Tea-Time

Verse pannenkoeken (2 stuks)
Elke vrijdag, zaterdag en zondag 14.00u – 17.15u

met suiker & boter €7

met huisgemaakte aardbeienconfituur & boter €7

met vanille-ijs, slagroom €10

met vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom €12

1 pannenkoek met suiker & boter €4.5
1 pannenkoek met huisgemaakte aardbeienconfituur & boter €4.5

 1 pannenkoek met vanille-ijs en slagroom €7.5

1 pannenkoek met vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom  €9.5

supplement aardbeien  +€4
supplement slagroom +€1
supplement chocoladesaus  +€1

 

Vers gebakken Brusselse wafel
Elke zondag 14.30u – 17.15u

 met bloemsuiker €6

met bloemsuiker en slagroom  €7

met vanille-ijs en slagroom €9